Pay in 4 interest-free payments of $5.98 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 28 - Sep 2
interesseerde hij zich voornamelijk in het fermentatieproces en dus deed hij ook ervaring op in de bierbrouwerij en in bakken
gevolgd door spontane gisting en vervolgens 8 maanden rijpen in amfora (1000L) alvorens te bottelen
Het is wettelijk bepaald dat Vin Jaune maar liefst 6 jaar en 3 maanden rijpt in houten vaten
Biologisch met certificaat sinds 2001 maar in 1998 al overgegaan op biologische méthodes
Werkelijk spectaculair
Trick Pony Rosé 2024 - Philip & Rosalie Lardot epice interesseerde hij zich voornamelijk inEen bijzondere wijn, want nog gelabeld onder naam van alleen Rosalie Curtin. Inmiddels zijn Rosalie & Philip getrouwd en werken ze onder de naam Lardot. Dit is een verrukkelijke, verfijnde ros van 100% Pinot Noir van de steile wijngaarden, op houten vat gerijpt. Een wijn die in n keer een zomerdag tot een feest kan maken. De druiven komen van 28 jaar oude stokken in de Briedeler Herzchen, een wijngaard op het Westen gericht op grijs leisteen. Land
