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Aogami Super es el acero al carbono más duro y de mayor calidad de Japón
Para pelado y tallado de verduras
un destacado fabricante de cuchillos de cocina establecido en 1957 en la ciudad de Seki
Pruebe la comodidad de uso del cuchillo que esta hecho con gran habilidad
Total 32cm aprox
CS206 Cuchillo Japonés Gyuto R2 Damasco Mango de madera de hierro Saji 21cm Aogami Super es el aceroMarca : SajiMaterial : Acero R2 Damasco (inoxidable)Dureza : 62 HRC aprox. Longitud : Hoja 21cm , Total 33cm aprox. Peso : 250grs aprox. Grosor del Lomo : 2. 1mm aprox. Mango : Madera de hierro (iron wood)Tipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Durante 30 aos esta certificado por el gobierno japons como artesano tradicional del pas , Sr. Saji es un maestro de cuchillos forjados y famoso entre los coleccionistas de cuchillos de
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