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Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 8
LalBrew® Abbaye produce el distintivo carácter especiado y de fruta tropical característico de las ales belgas y trapistas
El empleo de BEST Black Malt se ajusta a la Ley de Pureza alemana
Es apta para producir ales con baja concentración de ésteres y puede ser utilizada para cervezas de trigo tipo belgas
5 - 18 4 - 5
Fermentis Safale S-04 YAKIMA CHIEF HOPS Alfa acidos % Beta ácidosCepa ale inglesa seleccionada por su rapida capacidad fermentativa y por formar un sedimento compacto al final de la fermentacion, ayudando a mejorar la claridad de la cerveza. Recomendada para la produccion de un amplio rango de ales y especialmente adaptadas para acondicionamiento en barriles y fermentacion en tanques cilindrico conicos. Ficha Tcnica Atenuacin Floculacin Rango de fermentacin Tasa de inoculacin 74 82% =+ 15 20C (59 68F) 50 a 80 g hl
US$ 58.00
US$ 987.50
US$ 472.50
US$ 3026.50
US$ 2392.50
US$ 1987.50
US$ 10395.00
