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que son las brácteas inmaduras de la planta de la esparraguera
una de las piezas reinas de nuestras terneras pardas de montaña de ganadería propia
de vino Mencía Fernanda
no necesita remojo previo y se comporta muy bien en cocciones cortas (20 minutos son suficientes)
de Aceite de oliva virgen extra eco arbequina 500ml: elaborado en la Artajo exclusivamente con aceitunas ecológicas entreveradas de la variedad Arbequina de su propia finca
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