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AROMA: Los aromas de madera de roble blanco se combinan con un rico toque de vainilla y café
Extracción: Roller Mill
CÓCTELES: Espresso Martini (twist)
Tiene un reposo de 6 a 8 meses en barricas de Roble Americano que han sido usadas por más de 20 años en la maduración del Tequila
NOTA DE CATA
Mezcal LEGENDARIO DOMINGO 100% agave Cupreata GUERRERO 750 ml Sotol AROMA: Los aromas de maderaGuerrero,Apango Se dice que Guerrero es una de las cunas de la agricultura en este continente, y esto crea un antecedente inmejorable para el agave que crece ah. Maguey: Papalote silvestre (Agave Cupreata) Proceso de Elaboracin: cocido en horno cnico de piedra de ro. Molido con desgarradora mecnica y mazo de madera contra piedra. Nota de Cata: Maderas elegantes como cedro, pimiento verde, clavo y tabaco. En boca, sabores verdes, persistencia, nota
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