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Leicht trüber Wein mit intensiven Aromen
Der "Pouilly Fumé" passt bestens zu allen gegrillten Fischen sowie auch zu Garnelen
Auch ein feines Lammcurry kann für experimentierfreudige Gourmets mit diesem schönen Pouilly-Fumé-Wein kombiniert werden
AOP Côteaux Varois en Provence
Aprikosen- oder Pflaumenbissen mit Gänseleber zubereiten
Crozes-Hermitage 100% Syrah Fertiggerichte Leicht trüber Wein mit intensivenPRODUKTINFORMATION Rebsorte 100% Syrah Im Norden besteht das Terroir aus Granithngen, die denen von Hermitage hnlich sind. Im Sden ist der Boden hauptschlich Schwemmland mit einigen steinigen Terrassen, die der Fluss Rhne mit sich bringt. Die Reben sind nach Sden ausgerichtet, an Hngen, wo der Mistral hufig weht. Die Weine, die im Norden und im Sden der Appellation produziert werden, sind sehr unterschiedlich. Crozes Hermitage ist mit ber 1300 Hektar
