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Perfekter Essensbegleiter
Voller bis mittlerer Körper mit dichtem
leichte Pasteten
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Wiener Schnitzel oder einer klassischen Brettljause
dass sie von Anfang an in kleineren Holzfässern oxidativ
Weissbugunder vom Kalkmergel 2024 AOP Chablis Perfekter EssensbegleiterTiefgrndig, mineralisch und mit beeindruckender Balance ein Weiburgunder mit viel Charakter und khler Eleganz. Der Weiburgunder vom Kalkmergel 2024 zeigt ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifen pfeln, Aprikose, Mango und feinen Brioche sowie Nussnoten. Trotz seiner aromatischen Dichte wirkt der Wein stets przise und geradlinig. Am Gaumen verbindet sich cremiger Schmelz mit kalkiger Mineralitt und frischer Struktur. Zitrusaromen, feine Wrze und
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