Gewürzgarten Stopfleber Gewürzmischung, mit grünem Anis, 100 g sub-tee Sauerkirsche mit Himbeere: Diese Mischung

Sauerkirsche mit Himbeere: Diese Mischung wird eingekocht aus knackigen Sauerkirschen und süßlichen Himbeeren

Die besten und größten Muscheln werden gereinigt und in warmem Salzwasser gewaschen

In Salz konserviert macht sie weniger saftig und dementsprechend besser verwendbar für trockenere Gewürzmischungen

Bei uns in großer Selektion und vielen Varianten erhältlich

In einem kleinen handgemachten Ofen (80cm Durchmesser) werden die Schoten dann kurz geröstet und anschliessend per Hand mit viel Erfahrung und Leidenschaft gepellt

Gewürzgarten Stopfleber Gewürzmischung, mit grünem Anis, 100 g sub-tee Sauerkirsche mit Himbeere: Diese MischungDank unseres Kchenmeisters Achim Eisenberger, viel Geduld und einigen Verkstigungen, ist es gelungen, diese elegante Gewrzmischung zu entwickeln. Mit ihrer zarten Note von grnem Anis passt sie als Topping wunderbar zu gebratener Leber und ist ein ideales Leberpastetengewrz.