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Wild oder Desserts
und das ist es in der Tat
Genuss und anspruchsvolle Küche
Damit lassen sich Sahne
Natürliches Tonkabohne Aroma
Sosa - GelCrem, Verdickungsmittel (TK resistent), zur heißen Anwendung, 500 g sub-pasteten-und-terrinen Wild oder DessertsEin pulverfrmiges Verdickungsmittel zum Herstellen von Cremes, Pasten und Saucen die anschlieend problemlos eingefroren und aufgetaut werden knnen. Bestens fr die Patisserie, da man Kuchenfllungen in groen Mengen vorbereiten und einfrieren kann, nach dem Auftauen gibt es keinen Flssigkeitsverlust. Dosierung: 20 50g per Liter, in die kalte Flssigkeit einrhren und einmal aufkochen
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