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Modell: G-15R
The indentations on the blade are designed to make food fall off the blade more easily
with dimples
Knife type: Nakiri
Intended Use: Ideal for filleting whole chicken and fish
Global SAI-M06 kleines Nakiri, japanisches Gemüsemesser GSF-22 Modell: G-15RLeider erst wieder Mitte Juni verfgbar! Modell: SAI M06 Messertyp: kleines Nakiri, japanisches Gemsemesser Klingenlnge: 15cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 59 HRC, geschmiedet Griffmaterial: Edelstahl, hohl Verwendungszweck: Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell fr das Zerkleinern von Gemse entwickelt. Die breite Klinge bietet sich auch gut als Schaufel an, um das Gemse in das Kochgeschirr zu befrdern.
