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Food Pairing (Speiseempfehlung): Klassisch zu Blauschimmel
Die vielschichtige Blumenpracht
Rosenblättern und Wildblumen markante aromatische Kopfnoten hinzu
im Abgang Brombeerkonfit
Wildschweinrücken
Zweigelt Gigama Grande Reserve BIO 2023 Jahr:2023 Food Pairing (Speiseempfehlung): Klassisch zuDunkle Beerenfrucht, feine Wrze und viel Struktur prgen diesen charaktervollen Rotwein vom Wagram. In der Nase zeigen sich Aromen von schwarzen Kirschen und Beerenkonfitre, begleitet von dezenten Anklngen von Holz und Gewrzen. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und kraftvoll, ohne dabei schwer oder opulent zu erscheinen. Die feinkrnigen Tannine verleihen ihm Rckgrat und Tiefe, whrend die dunkle Frucht stets im Mittelpunkt bleibt. Mit etwas Luft
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