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biodynamisch seit der Rueckkehr von Athénaïs de Béru zum Familienweingut
Der Arinto Reserva Branco 2023 von Quinta de Porrais ist ein charaktervoller
Auf dem Château de Béru
Am Gaumen weiterhin transparent und filigran
luftige Leichtigkeit in den Raum – unaufdringlich
Forgeurac Stein, Badischer Landwein 2022 brut biodynamisch seit der Rueckkehr vonForgeurac fllt badischen Sptburgunder von einzelnen Parzellen als Landwein. Stein steht fr eine dieser Herknfte auf steinig mineralischem Boden ein Pinot Noir, der khl und reintnig die feine Seite der Sorte zeigt. Der Stein Badischer Landwein 2022 ist ein feiner, trockener Sptburgunder: rote Kirsche, Waldboden und dezente Wrze, am Gaumen seidige Tannine und klare, khle Frucht mit einer steinig mineralischen Lnge. Ein eleganter, gastronomischer
